放送日: 2008年6月14日(土)・15日(日)・21日(土)・22日(日)
味澤製絲株式会社は、約100年の歴史を持っています。その中で代々受け継がれてきた製糸業を今でも続けています。現在では、創業当時のような生糸の生産は行っていませんが、独自の加工技術でシルク素材をいかした商品の開発・販売を行っています。岡谷の産業を支えてきた製糸業の技術を活かした新しい手法、またその商品開発について紹介します。 URL : 味澤製絲 株式会社